小记者探访食品厂 体验采访有收获

在超市的柜台上，摆放着琳琅满目的各式各样的饼干，这都是我们平时经常吃到的零食。可这些酥脆香口的饼干是怎么制作出来的呢？

11月3日上午，CCTV我爱你中华小记者团的小记者们在杨帆老师的带领下，带着这些好奇，来到了有“亚洲第一淡水湖”之称的丹江水库东岸邓州市福思源食品有限公司，来探索面粉“变成”饼干的奥秘。

在工作人员的带领下，小记者们来到了制作饼干的生产车间门口，经过洗手、带口罩、消毒等重重关卡后，终于进入到生产车间。通过生产车间的窗口，小记者们看到所有员工在有条不紊的制作者各式各样的食品。这个时候小记者们都乖巧的闭上了嘴巴，他们眼中充满了兴趣和快乐，目不转睛的盯着一块块蛋糕在阿姨们手中神奇般的“诞生”了。

据了解，邓州市食品厂成立于2008年，占地15000平方米，年产值2000万。景立明厂长告诉大家：他最早是在南方一个大型食品厂打工，经过一段时间的经验累积后，他决定回家乡创办自己的食品加工厂。起先主要是给一些大的食品企业做代加工产品，随着工厂规模的不断扩大，最终拥有了自己的研发团队，并创办了自己的品牌。食品厂成立以来一直以“民以食为天，食以安为先”的生产理念，致力于标准化、产业化、现代化、品牌化经营。

在制作体验车间，小记者们在工作人员的知道下开始制作饼干。揉面、刷油、拍打、填馅儿、塑形、粘芝麻、上果酱、挤奶油，工作人员把小记者们制作好的蛋糕放进烤箱，大家忙的不亦乐乎！

在等待的过程中，小记者们为食品厂的叔叔阿姨们进行了他们的才艺展示。

经过1个小时的等待时间，小记者们制作的蛋糕终于出炉了，品尝着自己亲手制作的蛋糕，小记者们心里乐开了花。

通过这次体验，不仅让小记者们了解了食品的制作过程，亲身体验制作的乐趣，还让小记者们知道了食品安全的重要性，更让小记者们知道了劳动的重要性，知道了食品的来之不易。